市販で販売されている野菜は、色々な農家さんが作ったものを集めて販売されています。
ホリコファームでは、自家製栽培のものしか取り扱いはしておりません。
ホリコファームの玉ねぎをホリコファームのブランドとして、
皆様に知っていただけることを願って、日々おいしい玉ねぎ作りに励んでいます。
淡路島という土地の特徴として、冬でも温暖な気候というのがあります。
年間平均気温は約16度もあり、日照時間が長くて雨も少なく、全国的にみても淡路島の玉ねぎは甘くて美味しいということは言うまでもなく評判です。
さて、その淡路島で栽培されている淡路島玉ねぎの種類なのですが、大きく分けて3つの品種があるのをご存知でしょうか？
淡路島で叶える
「自分らしい農業」
淡路島で農業に携わる女子が横の繋がりを作り、多方面に情報発信やPR活動を行っています。
メンバー同士では、惜しみなく持っている情報や販路を共有し、地域を農業で築き上げていく活動をしています！
- たまねぎを長持ちさせたいのですが、いい方法はありませんか？
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夏は日陰において、冬はベランダに置いておくのがベストです。
夏なら3ヶ月、冬なら6ヶ月は保存できます。（地域や気候により変わります）
ご購入の際は下記の目安を参考にご検討ください。
消費速度（4人家族の場合）：1kg/週
【5kg】1ヶ月 【10kg】2ヶ月 - 時期によって味は変わりませんか？
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ホリコファームでは基本的に7月上旬出荷開始〜12月中旬までの販売を行なっており、
別会社にて業務用の大型冷蔵庫を所有しておりますので、
保存に強いのがホリコファームです。
多少の変化はありますが、美味しく召し上がっていただけます。 - 今、淡路島にきておりますが、直売はやっていますか？
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ホリコファームでは直接ご来店頂いた方にも、
ホリコファームの玉ねぎのご提供致しております。
もしお近くに来られる際はご連絡頂けると幸いです。
